每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候
這個習慣已持續了好幾年了
因為在公司工作的壓力實在有點大
所有我都是把特休累積起來
一次多放幾天出去玩、散散心
這次我出去玩訂的飯店是 【自助旅行便宜地點】蘿斯瑪莉民宿親子出國旅遊訂房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
牛火鍋芭比肉盤、冬瓜盅 火遍社群
一道用牛肉片成衣、為芭比娃娃加身的火鍋配菜「芭比肉盤」，日前火遍Instagram和各大主流美食頻道。從婚紗業轉行到餐飲業的林娉娉(Angela Lin)，便是法拉盛牛火鍋「芭比肉盤」的設計師、也是該店的負責人。她不僅將食物的顏值和質量兩手抓，且內容和主題還隨季節和假日的轉換而變化，而店內用冬瓜、南瓜和西瓜做成的特色養生鍋，更吸引大批食客前來嘗鮮。
林娉娉介紹，為打造頂級特色牛肉宴，自2015年開店以來，店內所有牛肉都和Peter Luger使用同一供貨商，就連牛肥也是這家供貨商提供。最近突然走紅的芭比肉盤，源起2月店裡推出的情人節套餐。「有個芭比娃娃是很多女生的夢，情人節又是浪漫的節日，不如嘗試把芭比娃娃轉移到盤子上，讓吃過的人都能記住它。」
林娉娉結合過去在婚紗店做銷售的經歷，用冰在盤子中做底，芭比娃娃站在冰上，再將頂級牛小排的肉片一層一層嵌上去。「肉全部根據厚度和顏色精選，如果太紅，就呈現不出層次和紋路。頂級牛小排的肉有肥有瘦，切好、鋪展後非常好看。」
每個芭比娃娃都手持一簇花，是林娉娉去花市時根據花的顏色，選擇搭配或者玫瑰、或者康乃馨。她還為每盤的芭比娃娃做不同的髮型，「上桌的每一份芭比娃娃都不一樣」。
芭比肉盤推出後，引起的轟動超出林娉娉想像，不少美食節目爭相報導，但最打動她的還是客人的喜愛。「有位外族裔的媽媽本來苦惱女兒不愛吃肉，但帶女兒來了後，告訴她只有吃完肉才能得到芭比娃娃，女兒終於肯嘗試，讓媽媽非常欣慰。」
家中沒有任何人從事餐飲業的林娉娉，一次和丈夫回國品嘗了多地美食後，覺得應該給法拉盛注入一些超出傳統中餐的新鮮血液，且要自己做做看，於是有了牛火鍋。「回想起來確實有點衝動，但人又何嘗不需要點衝動呢？」因為兩人完全新手，從選址、到裝修、到開業，每一步都是挑戰，所以也親力親為、凡事不敢鬆懈。
牛火鍋剛開業時主打養生鍋冬瓜盅，將一整個冬瓜兩頭切平、置於鍋中，放進老雞和豬肚熬八個小時製成的高湯，涮完菜後還能將瓜瓤刮下來或者切片吃。感恩節來臨時，根據同樣的思路推出南瓜盅，到了夏天又加入西瓜盅，獨特的創意吸引大批食客慕名來嘗鮮。
為更好地配合外族裔的口味，後又推出法式龍蝦鍋，將整隻鮮活的龍蝦切塊，加入大蝦、蒜蓉醬汁、黃油等現場翻炒，再倒入酒並點火，火苗躥起又散去後，龍蝦Q彈且有酒香，加入高湯即可盡情涮煮，為此店裡還專門設魚缸養龍蝦。
眼看母親節將近，林娉娉又開始思考新菜品，像用竹笙包著魚籽和蝦滑的「心心相印」，「代表媽媽對孩子的包容和愛」。
林娉娉說，現在店裡50％的客人都是外族裔，國内特級廚師林勉也在後廚坐鎮，雖然法拉盛的火鍋店競爭激烈，但她都持平常心看待，客人能有更多選擇，自己也更有發展的動力。「我只希望通過牛火鍋，讓主流社會更多地了解不同的中國特色。」
拉皮削骨醫美擬納管 最快8月上路
衛生福利部醫事司今天預告修正草案，明訂拉皮、削骨、大量抽脂等高風險醫美手術需特定專科、有受訓醫師才能操刀，且沒急診室的醫療院所執行美容手術應有緊急後送轉診計畫。
醫美手術糾紛頻傳，今年初就曾有一名女子接受抽脂手術，結果休克送醫不治，凸顯特定醫美手術有高風險，且麻醉議題也受關注。
衛生福利部醫事司今天預告「特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法修正草案」，明訂削骨、中臉部拉皮、抽取量五千毫升以上抽脂及腹部整形等，需進行全身麻醉且風險性較高的美容醫學手術，納入特管辦法管理。
草案規定，醫院或診所若欲施行上述項目，施術醫師須具備部定專科醫師資格，並應接受過相關訓練並領有證明，向直轄市、縣（市）主管機關申請核准登記後，才能施行。該法也規範，不得為未滿十八歲青少年實施非醫療目的的美容醫學手術。
石崇良說，考量施行美容醫學手術的醫療機構，可能因規模較小（如診所），沒有設置急診室，為確保病患發生緊急狀況時，能得到適當緊急處置，草案也規定施行特定美容醫學手術項目的九十九床以下醫院及診所，應訂有緊急後送轉診計畫。
此次修正也規範施行美容醫學手術時，除手術醫師外，應有另一名醫師同時在場執行麻醉業務，以確保手術過程中，如因麻醉或其他突發情形，可有另一位醫師協助緊急處置。
石崇良說，若手術需全身麻醉，應有專任或兼任的麻醉科專科醫師執行麻醉；若是非全身性的靜脈注射屬中度、輕度麻醉者，得由手術醫師以外，受麻醉相關訓練的醫師執行。此預告草案經六十天評論期，若一切順利，最快在八月初可正式公告上路。
石崇良提醒，民眾接受美容醫學手術前，應多方收集資料審慎思考，因高風險手術可能危及性命或造成嚴重後遺症，如做中臉部拉皮，此部位有複雜的血管和神經，稍有不慎可能就受影響。
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